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記者獲悉，包括和頤至尊在內(nèi)的滬上酒店開(kāi)始嘗試改造餐飲區(qū)，打造“共享辦公空間”，不管是住客還是非住客，都能方便地租用這個(gè)“共享辦公室”。

著眼開(kāi)發(fā)閑置空間

在酒店內(nèi)部試水“共享辦公”，在首旅如家酒店集團(tuán)總經(jīng)理孫堅(jiān)看來(lái)，是酒店業(yè)向閑置空間挖掘剩余價(jià)值的一次嘗試。

孫堅(jiān)舉例說(shuō)，如家酒店百分之六七十的住客都是商務(wù)人士，除住宿外，他們也有辦公、會(huì)客和洽談的需求，而酒店的專(zhuān)門(mén)會(huì)議室空間很有限。另一方面，酒店在空間利用上存在這很大的浪費(fèi)，比如酒店的餐廳?！熬频瓴蛷d提供早餐是一個(gè)基本服務(wù)，但事實(shí)上從早餐9點(diǎn)半以后到晚上，餐廳基本上都是空置的，沒(méi)有人來(lái)?！?/span>

盡管無(wú)人來(lái)，但酒店餐廳閑置空間的基本設(shè)施還在，對(duì)此，孫堅(jiān)考慮是否能將這部分空間利用起來(lái)，植入一些移動(dòng)的辦工車(chē)、辦公臺(tái)，將“共享辦公空間”嵌入其中，不僅能滿(mǎn)足住宿客人的需求，也能吸引到周邊的一些商務(wù)人士前來(lái)。

將酒店閑置空間用作“共享辦公”的想法也得到優(yōu)客工場(chǎng)創(chuàng)始人毛大慶的認(rèn)同，他表示，酒店和共享辦公做的都是空間的生意，只不過(guò)區(qū)別在于，一個(gè)是住宿的價(jià)值，一個(gè)是工作的價(jià)值，但空間價(jià)值可以疊加。這種模式在酒店行業(yè)可以得到推廣。“普遍來(lái)看，首旅如家的酒店公共面積不算大，如果空間疊加的商業(yè)模式能夠做起來(lái)，那么在其它酒店一樣也可以。”　

“共享辦公”費(fèi)用不貴

將酒店餐飲區(qū)改造為“共享辦公室”，徐匯和頤至尊酒店成為滬上首個(gè)試水的酒店。該酒店一樓的餐廳，以及二樓一個(gè)可以容納60人左右的會(huì)議場(chǎng)地，將被擴(kuò)展為共享辦公空間。

記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，與之前相比，改造后的餐飲區(qū)變了個(gè)模樣，除了桌椅就餐區(qū)外，酒店還在餐廳一處顯眼的角落，開(kāi)了一家咖啡廳，供應(yīng)咖啡飲料等食品。在這里，點(diǎn)上一杯咖啡，帶上一部電腦，就可以像坐在星巴克里面一樣實(shí)現(xiàn)自由辦公，如果要開(kāi)小型會(huì)議，同樣可以在此舉行。如果是要更加私密的開(kāi)會(huì)場(chǎng)所的話，咖啡廳旁邊還有一間會(huì)議室，可以容納十多人一起開(kāi)會(huì)。

據(jù)毛大慶介紹，改造這樣一間“共享辦公室”的費(fèi)用并不貴，少的幾萬(wàn)元就夠了，貴一點(diǎn)的20萬(wàn)也差不多了。對(duì)于酒店而言，不僅節(jié)約了成本，還開(kāi)發(fā)出了額外收益。因?yàn)檫@些閑置場(chǎng)地的租金費(fèi)用本來(lái)就是要出的，現(xiàn)在改造成為辦公空間，供個(gè)人和企業(yè)租用，然后根據(jù)租用時(shí)長(zhǎng)計(jì)時(shí)收費(fèi)，無(wú)疑給酒店增加了一塊非住宿收入。

除了徐匯和頤至尊店外，孫堅(jiān)透露，他們計(jì)劃在上海、北京、武漢、西安、青島、成都等地率先推出50家這樣裝修的店面，會(huì)優(yōu)先給住宿客人提供一些免費(fèi)時(shí)長(zhǎng)進(jìn)行體驗(yàn)。至于“共享辦公室”的租賃費(fèi)用，目前雖然尚未明確，但肯定比租用專(zhuān)門(mén)的會(huì)議室要便宜很多。

共享辦公尚待考驗(yàn)

記者了解到，隨著酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇，入住率下滑，酒店玩“跨界”，打造共享空間，增加非住宿性收入已經(jīng)成為普遍趨勢(shì)。此前，華住在全季酒店的公區(qū)，推出了自己的共享辦公空間品牌——?jiǎng)?lì)業(yè)公社；錦江也參與了全球聯(lián)合辦公空間品牌WeWork的投資。

此次首旅如家與優(yōu)客工場(chǎng)的合作，意味著國(guó)內(nèi)三大酒店巨頭在不同程度上，都開(kāi)始布局共享辦公領(lǐng)域。針對(duì)酒店最普遍的商旅客人，以及他們最普遍的移動(dòng)辦公需求，通過(guò)空間價(jià)值的疊加，滿(mǎn)足他們的需求。

不過(guò)，將酒店改造為“共享辦公”場(chǎng)所，也有人并不看好。有業(yè)內(nèi)人士就認(rèn)為，酒店主要是提供旅客住宿、休閑的場(chǎng)所，共享辦公空間的加入會(huì)影響到酒店自身的居住環(huán)境，也會(huì)對(duì)酒店原有住客造成一定影響。

也有市民認(rèn)為，目前移動(dòng)辦公需求下，年輕商旅人群有很大比例還是會(huì)選擇去星巴克辦公，酒店憑什么吸引他們呢？對(duì)此，毛大慶也直言，做共享辦公空間這件事情最大的挑戰(zhàn)還在于，怎么讓那些有移動(dòng)辦公需求的商旅人群覺(jué)得，在酒店的共享辦公空間辦公、搞活動(dòng)，比在寫(xiě)字樓里來(lái)得更舒服、更有意思。說(shuō)白了就是要培育市場(chǎng)，讓消費(fèi)者適應(yīng)在酒店進(jìn)行移動(dòng)辦公的習(xí)慣。（摘自解放網(wǎng)）